면역력 강화 미네랄 주스 만들기 
 
■ 재료
바나나2개, 토마토2개, 미역100g, 표고버섯2개,
무청 1개, 무 양배추 (1/4)개, 당근 
 
■ 각 재료의 효능

• 바나나는 칼륨이 100g당 440mg이 들어있습니다. 재료의 독성을 해독시켜주며 과일 중이 비타민B6가 유일하게 함유되어있어 숙면, 항우울증에 활용합니다.

• 토마토는 유해활성화산소 중화작용을 하고 루틴이 신장성 고혈압에 활용되며 호르몬조절계열 장기의 암에 많이 활용됩니다. 황반변성에 활용할 수 있는 유일한 과일입니다.

• 파래에는 마그네슘(Mg) 함량이 높고 콜라겐, 광합성균이 많습니다.

• 무와 무청은 유황화합물로서 인체 콜라겐 합성에 없어서는 안될 중요한 역할을 합니다.

• 당근과 양배추는 해독작용을 합니다.

• 표고버섯과 양송이버섯에는 키토산이 함유되어있습니다.

• 파래와 버섯은 소장점막 회복에 효과가 좋습니다.  
 
■ 만드는 방법
 
1) 물 1리터에 식초화 소금을 두 수저씩 넣은 후

2) 그물에 재료를 1시간 동안 담궈 불순물을 제거해주세요.

3) 재료의 총량2배의 물을 넣고 총3시간 정도 끓여주세요.
센불에서 1시간 약불에서 2시간을 더 끓여주세요.

4) 건더기는 버리신뒤 주스를 식힌 후 복용하세요.
 
※참고※  
주스를 드실땐 꼭 집간장 2~3방울을 떨어뜨려 드세요.
칼륨과 나트륨을 균형을 조절하여 아미노산 밸런스를 조절해줍니다.