우엉 및 건우엉의 효능

우엉은 식물성 섬유질이 풍부하여 숙변을 없애고 변비를 개선하는 효능을 갖고 있습니다. 다이어트 효과와 함께 비만을 예방합니다. 혈액순환을 돕고 풍부한 칼슘으로 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 치매 예방, 빈혈은 물론 여성 호르몬 분비를 촉진하여 생리불순, 생리통 개선에 효과를 기대할 수 있답니다. 더 자세한 내용은 본인 블로그 내용 알려드리니 참고바랍니다.

◑ 우엉의 영양성분  

- 우엉은 당질 성분을 많이 함유한 알칼리성 식품으로 당질의 주성분을 이루는 것은 녹말이 아닌 이눌린이라는 성분이다.  

- 우엉은 열량은 거의 없고 비타민 함유량이 적은 반면 섬유질을 많이 함유하고 있는 것이 특징이다.  

- 우엉에 함유되어 있는 단백질은 필수 아미노산인 아르기닌을 많이 함유하고 있다.

◑ 한방에서 전하는 건우엉의 효능  

▶『본초비요』: 우엉은 피를 깨끗하게 하고 열을 내리게 하고, 또한 인후병과 가래, 기침을 치료하고 모든 종기와 독을 제거시킨다 고 전한다.  

▶『본초강목』: 우엉은 오장의 나쁜 사기를 제거하고 손발의 허약함을 치료하며 중풍, 각기, 머리에 나는 종기, 가래를 치료하고 하복부 내장의 통증을 치료한다’고 전한다.

◑ 우엉의 다양한 효능  

▶ 아르기닌 : 강정 효과가 있어 힘을 좋게 하고 뇌를 튼튼하게 해주는 작용을 한다.  

▶ 섬유질 : 변비를 예방해주며 장을 자극해 노폐물을 배출시켜 주는데 도움을 준다.  

▶ 철분 : 빈혈 예방 및 조혈 작용에 도움을 준다.  

▶ 탄닌 : 소염작용, 출혈이나 통증을 멎게 해주는 작용을 하며 습진, 두드러기 등에 도움을 준다.