돌나물 효능

① 수분보충
돌나물에는 수분이 많기로 유명한 수박보다 많은 수분이 함유되어 있어, 자칫 수분이 부족하여 피부가 건조해질 수 있는 봄에 효과적으로 수분을 보충

② 혈액순환
돌나물은 혈액순환을 촉진하여 고혈압 심근경색 등의 혈관질환을 예방하는데 도움이 되며, 콜레스테롤 수치를 줄여주는 효능이 있어 평소 과한 육류 섭취로 인해 콜레스테롤 수치가 높아진 분들에게 좋다

③ 간 회복
돌나물에는 간의 피로를 회복해주는 성분이 풍부하게 함유 되어 있을 뿐더러, 해독작용을 하는 간의 기능을 도와 간의 부담을 덜어주기 때문에 전염성 간염 등의 간질환을 예방하는데 좋습니다. (음 주 후 숙취 해소에도 효과적이다.)

④ 소염·살균효과
돌나물은 세균과 바이러스로 인한 염증에도 효능이 있어 각종 염증치료에 쓰일 뿐만 아니라, 벌레에 물렸을 때나 상처를 입었을 때 찧은 돌나물을 상처부위에 얹어주면 부기와 통증을 해소해 준다

⑤ 여성의 갱년기에 효능
돌나물에는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 역할을 하는 이소플라본이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 갱년기 증상을 완화하는데 좋다. (또한 돌나물에는 칼슘이 우유보 다 풍부하여 갱년기에 쉽게 노출되기 쉬운 골다공증에도 효능이 있다고 함.)

⑥ 피로회복 및 식욕촉진
돌나물에는 비타민C 등 각종 미네랑 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 회복하는데 좋으며, 새콤하면서도 신 맛이 있어 식욕을 촉진해주는 효능이 있다.