1.매실 매실은 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕고, 위장의 부담을 덜어주며 해독작용이 있어 배탈이 났을 때도 도움이 된다.
2. 무 ‘무’는 본초강목에서 소화를 촉진시키고, 몸을 가볍게 하며, 속을 따뜻하게 하고, 설사를 다스린다고 소개되고 있다.
3. 배 기름진 음식을 많이 먹어 소화불량인 경우 배를 먹으면, 배에 풍부한 베르타아제나 옥시다아제와 같은 소화효소들이 소화를 촉진하고 장 운동을 좋게 한다.
4. 식혜 ‘식혜’의 주성분인 맥아에 풍부한 소화성분인 아밀라아제는 소화불량으로 인한 식욕저하, 트림, 신물 등 불편한 속을 다스리는 데 좋다.
5. 대추 ‘대추’는 소화기능을 담당하는 비장과 위장의 기를 좋게 해 소화불량, 식욕증진, 피로회복에 좋다.
★ 과식했을 때 마시면 좋은 차
1. 검은콩 차 콩류 중에서도 가장 다이어트 효과를 기대할 수 있는 것은 바로 검은 콩이다. 이는 콩을 검은색으로 보이게 하는 색소에 폴리페놀의 일종인 시아니딘(cyanidin)이 포함돼 있기 때문이다. 검은콩차는 지방을 감싸 장내에서 지방이 흡수되는 것을 막아주며, 지방의 체외배출 및 체지방을 줄이는데 효과적이다. 또한 눈의 피로에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.
2. 보이차 보이차를 식후에 마시면 여분의 지방을 체외로 배출시켜주는 효과가 있다고 알려져 있다. 보이차 찻잎에 들어있는 폴리페놀의 일종인 카테킨이 장내에서 지방 흡수를 차단해준다. 또한 이미 체내로 흡수된 지방의 연소를 돕는 효과도 있다.
3.우롱차 우롱타에 풍부하게 들어있는 폴리페놀은 중성지방의 흡수를 억제해주는 동시에 지방의 체외 배출도 도와준다. 또한 입안을 산뜻하게 만들어주기 때문에 식사중에 마셔도 좋다.
4. 루이보스티 루이보스티에는 미네랄밸런스를 유지해주는 효과가 뛰어나며 활성산소를 억제하는 효소가 풍부하다. 또한 해독효과가 뛰어나다고도 알려져 있으며 안티에이징 효과도 기대할 수 있다. 카페인이 들어있지 않은 차이므로 자기 전에 마셔도 좋다.
5. 팥차 팥차는 배변을 촉진하고 여분의 수분을 체외로 배출해 주는 효과가 있어 과식했을 때에 특히 좋다. 또한 팥에 풍부한 칼륨과 사포닌도 빼놓을 수 없다. 칼륨은 수분을 배출하고 붓기를 완화 해주는 효과가 있다. 사포닌은 숙취의 원인인 아세트알데히드를 배출하고 간 기능을 향상시켜준다.
6. 옥수수 수염차 옥수수 수염은 이뇨작용이 뛰어나 붓기에 효과가 있다고 알려져 있다. 카페인도 없으며 칼로리도 없으며 무설탕이기 때문에 과식했을 때 속을 달래줄 차로는 최적이다.
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