소주의 효능은 동의보감에도 나옵니다.

동의보감에 따르면 '소주는 증류한 술로 독성이 많고 몹시

뜨거운 성질이며, 소변을 잘 나오게 하며 대변을 굳게 하며, 기생충을 없애주고 뭉친 것을 흩어주며,

가래를 삭히고 습한 것을 말리며 한기를 없애주는 효능을 가지고 있다.라고 합니다. 물론 이러한 효능은

증류식 소주에 해당하는 것일 듯 합니다.

소주는 먹는데에는 별다른 효능은 없는 듯 하지만 다른 용도로도 좋습니다.

*생선구이를 한 후 소주를 분무기를 꼽아 공기중에 뿌려주면 공기중의

비린내를 잡아주는 탈취효과가 있어요~

*오징어나 문어 등 해산물을 데칠때나 요리할때 소주를 1~2큰술

넣어주면 비린내를 제거할수 있어요~

*멸치볶음을 할때도 소주를 살짝 넣어주면 멸치 특유의 짭쪼름한 비린내를 잡아주어요.

* 닭을 이용한 요리를 할때 소주를 이용하면 닭의 특유의 냄새를 잡아줘요

* 돼지갈비를 만들때 양념장에도 소주를 넣어주면 돼지잡내를 잡아준답니다~

소주가 찌든때를 닦는데 참 유용하답니다~

소주로 냄비에 눌러붙은 자국이나 싱크대 주면에 튄 음식자국을 닦아주세요~

사무실에 화이트보드에 보드마카자국을 지우고 싶을때도 잘 닦입니다.

가스렌지 주변의 타일 사이사이 낀 기름때에 분사후 2~3분지난 후 닦아주세요~

냉장고 청소할때도 소주를 이용하세요~냉장고의 찌든때와 얼룩도 닦아주고

냉장고의 냄새도 잡아줍니다~

멀티탭 등 전기코드를 꼽는 콘센트의 찌든때도 소주를 이용하면 아주 잘 닦여요~

콘센트에는 분무기를 분사하면 절때 안되요!!닦아주는 걸레에 분사한 후 닦아주세요.

먹다 남은 소주를 뚜껑을 열어서 냉장고에 넣어두면 냉장고 탈취효과가 있어요~